2019年3月28日，我处开展食堂员工消防安全知识培训，餐饮中心主任祁栋主持了会议，食堂各餐厅经理及部分员工参加了此次培训。
祁栋主任以近期发生在盐城响水的重大安全事故为例，要求各餐厅要引以为鉴，切实做好消防安全，确保我校安全生产形式持续平稳。
接着与会人员集体观看了消防演练学习视频，观看过后，大家相互交流了心得体会。食堂一层餐厅经理蒋童福表示，希望以后经常性地开展此类培训、并形成制度，多让员工们参加学习。食堂二层餐厅经理张风波表示：此次培训很有必要性，促进了我校食堂消防工作，引起了大家的重视。教工食堂厨师长张振表示：通过观看消防演习视频，学习了遇到突发事件后应该怎样做，十分有收获。
祁栋主任做了总结发言，希望通过这次消防演练视频的学习，使大家对火灾等突发事故形成基本的应变能力，在今后的工作中，要持续加强员工的消防意识，平时也要防微杜渐，将隐患消灭在萌芽状态，保障好食堂的消防安全。
